Fudge

Un pot de 40 cl de lait concentré sucré
300 g de chocolat noir pâtissier

Dans une casserole, faire fondre le lait concentré et le chocolat sur feu doux. Beurrer du papier sulfurisé, le mettre dans un plat et verser dessus le mélange. Mettre au frais quelques heures, le temps que ça durcisse.