Tarte aux oignons

6 oignons
3 oeufs
1 pot moyen de crème fraîche
Sel, poivre, un peu de cumin
Un peu de fromage râpé (environs 30g)
1 pâte brisée

Etaler la pâte dans le moule. Faire dorer les oignons à la poêle et les mettre ensuite suite dans le moule. Dans un bol, mélanger les oeufs, la crème fraîche, le sel, le poivre et le cumin. Verser sur les oignons. Mettre le fromage râpé et au four moyen jusqu'à ce que ça dore dessus.