Flan de courgettes avec jambon sec et fêta

(la photo est sans le jambon !)
Pour 4 ou 5 ramequins :
3 courgettes
des tranches de jambon sec (une tranche par ramequin)
à peu près 100 g de fêta
2 oeufs
1 dl de crème
échalotte, aïl, sel, poivre

Raper les courgettes et les faire fondre à la casserole. Battre les oeufs et la crème et y verser les courgettes. Dans chaque ramequin beurré : une tranche de jambon sec, qqs dés de fêta et la préparation de courgette. Faire cuire au four au bain-marie : 180°c / 20 mn.
Servir frais avec un coulis de tomates et une salade verte.