Flan de courgettes

Quelques courgettes
Un petit pot de crème fraîche
2 œufs
Gruyère râpé
Une boîte de thon naturel
Sel, poivre, aromates (ciboulette).

Couper en rondelles les courgettes. Mélanger la crème, le gruyère, l'assaisonnement et les œufs. Ajouter le thon. Mélanger et remettre le tout dans un moule. Four 180°C pendant 35 à 45 mn.