Cookies au Smarties

Recette prise de ce site

Beurre mou : 125 g
Cassonade : 100 g
Oeuf : 1
Farine : 175 g
Levure chimique : 1/2 sachet (5 g)
Smarties : 50

1. Disposer du papier sulfurisé sur 2 ou 3 plaques à pâtisserie. Préchauffer le four à 175°C.
2. Dans une grande jatte, mélanger soigneusement le beurre mou coupé en parcelles, la cassonade et l'oeuf.
3. Ajouter ensuite la farine avec la levure, et bien mélanger le tout.
4. Déposer des tas de pâte arrondis et aplatis en les espaçant de 5 cm sur le papier sulfurisé.- attention : les cookies fondent et s'étalent légèrement pendant la cuisson ! -
5. Déposer des Smarties dessus en les appuyant légèrement.
6. Faire cuire 15 minutes, les cookies doivent être bien dorés.