Depuis des années mon petit déjeuner consiste à manger des crêpes au nutella. Enfin, pas le nutella mais la pâte à tartiner que je trouve à la biocoop. Le pot revient assez cher et avec deux petites filles gourmandes, il descend de plus en plus vite. J'ai trouvé alors sur un forum une recette. C'est la première fois que je tente et le résultat me plait assez bien. A déguster si possible une fois refroidi pour ne pas avoir trop le goût du sucre.
- 200 gr de chocolat au lait
- 160 gr de beurre demi-sel
- 1 petit pot de lait concentré sucré
- 50 à 100 g de purée de noisettes selon les goûts
Faire fondre à feu doux tous les ingrédients à la casserole et bien mélanger patiemment pour éviter que la matière grasse vienne à la surface.
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